Cocteles clásicos con Ron

El ron blanco es una opción popular para los cocteles por ser suave, puro y fácil de beber. Aunque también se usa ron oscuro para aportar sabores y colores más marcados en las bebidas. Ahora presentamos los cocteles que se pueden preparar con ron para disfrutarlos en casa o probarlos en un bar.

1. Cuba Libre 

Método: construido
Vaso: highball
Hielo: cubos

Ingredientes: 

50 ml de ron blanco
12.5 ml de jugo de limón
100 ml de refresco sabor cola

Instrucciones:

1. Llenar el vaso con hielo.
2. Agregar 50 ml de ron y 12.5 ml de jugo de limón.
3. Llenar el vaso con refresco sabor cola.
4. Decorar con un gajo de limón.

2. Mojito

Método: machacado
Vaso: highball
Hielo: picado

Ingredientes: 

50 ml de ron blanco
4 rebanas de limón
12.5 jarabe de azúcar
8-5 hojas de menta
100 ml de agua mineral 

Instrucciones:

1. Agregar las 4 rebanadas de limón al vaso y 12.5 ml de jarabe, con un mortero machacar el limón. 
2. Agregar las hojas de menta, 50 ml de ron y el hielo picado.
3. Rellenar el vaso con agua mineral y revolver suavemente para mezclar los ingredientes.
4. Decorar con una ramita de menta.

3. Dark & Stormy

Método: construido
Vaso: highball
Hielo: cubos

Ingredientes: 

50 ml de ron oscuro
25 ml de jugo de limón
100 ml de cerveza de jengibre 

Instrucciones:

1. Llenar el vaso con hielo.
2. Agregar 25 ml de jugo de limón y 100 ml de cerveza de jengibre. 
3. Agregar 50 ml de ron oscuro  para que quede flotando en la bebida.
4. Decorar con un gajo de limón.

Variantes:

I. Fidel Castro: Reemplazar la cerveza de jengibre con ginger ale.

4. Daiquiri

Método: agitado
Vaso: copa martini/ coupe
Hielo: no

Ingredientes: 

50 ml de ron blanco
25 ml de jugo de limón
12.5 de jarabe 

Instrucciones:

1. Se agrega hielo a la coctelera. 
2. Se sirven 50 ml de ron, 25 ml de jugo de limón y 12.5 de jarabe  en la coctelera.
3. Se cierra la coctelera y se agita por 20 segundos.
4. Se sirve el contenido con doble colador (de gusano y de rejilla) en la copa. 

5. Hemingway

Método: agitado
Vaso: copa martini/ coupe
Hielo: no

Ingredientes: 

37.5 ml de ron blanco
25 ml de jugo de limón
25 ml de jugo de toronja
12.5 ml de licor Maraschino 

Instrucciones:

1. Se agrega hielo a la coctelera. 
2. Se sirven 37.5 ml de ron blanco, 25 ml de jugo de limón, 25 ml de jugo de toronja y 12.5 ml de licor Maraschino  en la coctelera.
3. Se cierra la coctelera y se agita por 20 segundos.
4. Se sirve el contenido con doble colador (de gusano y de rejilla) en la copa. 

6. Piña Colada

Método: batido
Vaso: copa huracán
Hielo: no

Ingredientes: 

37.5 ml de ron blanco
75 ml de jugo de piña
50 ml de crema de coco
1 cucharón de hielo

Instrucciones:

1. Se agregan a la licuadora 37.5 ml de ron blanco, 75 ml de jugo de piña, 50 ml de crema de coco y 1 cucharón de hielo y se baten.
2. Una vez mezclados los ingredientes se sirven en la copa huracán.

I. Versión rápida

Método: agitado
Vaso: copa huracán/ highball
Hielo: cubo

Ingredientes: 

37.5 ml de ron blanco
12.5 ml de licor de coco
75 ml de jugo de piña
25 ml de jarabe de coco

Instrucciones:

1. Se agrega hielo a la coctelera. 
2. Se sirven 37.5 ml de ron blanco, 12.5 ml de licor de coco, 75 ml de jugo de piña y 25 ml de jarabe de coco en la coctelera.
3. Se cierra la coctelera y se agita por 20 segundos.
4. Se sirve el contenido en el vaso o copa. 

7. Strawberry Daiquiri

Método: batido
Vaso: huracán/copa de vino
Hielo: no

Ingredientes: 

37.5 ml de ron blanco
12.5 ml de jugo de limón
12.5 ml de licor de fresa
50 ml de puré de fresa
1 cucharón de hielo

Instrucciones:

1. Se agregan a la licuadora 37.5 ml de ron blanco, 12.5 ml de jugo de limón, 12.5 ml de licor de fresa, 50 ml de puré de fresa y 1 cucharón de hielo, y se baten.
2. Una vez mezclados los ingredientes se sirven en la copa huracán.

8. Mai Tai

Método: agitado
Vaso: rocks/ old fashioned
Hielo: picado 

Ingredientes: 

37.5 ml de ron oscuro
12.5 ml de jugo de limón
12.5 ml de licor de naranja o Triple Sec
1 pizca de jarabe de almendra
12.5 ml de ron overproof

Instrucciones:

1. Se agrega hielo a la coctelera. 
2. Se sirven 37.5 ml de ron añejo, 12.5 ml de jugo de limón, 12.5 ml de licor de naranja o triple sec y 1 pizca de jarabe de almendra en la coctelera.
3. Se cierra la coctelera y se agita por 20 segundos.
4. Se sirve el contenido con colador en el vaso y se agrega el ron overproof flotando en la parte superior de la bebida.
5. Decorar con una ramita de menta.

9. Planter’s Punch #1

Método: agitado
Vaso: highball o copa huracán
Hielo: cubo 

Ingredientes: 

50 ml de ron oscuro
37.5 ml de jugo de naranja
37.5 ml de jugo de piña
25 ml de jugo de limón
5 ml de granadina
5 ml de jarabe
2 pizcas de licor Angostura 

Instrucciones:

1. Se agrega hielo a la coctelera 
2. Se sirven 50 ml de ron oscuro, 37.5 ml de jugo de naranja, 37.5 ml de jugo de piña, 25 ml de jugo de limón, 5 ml de granadina, 5 ml de jarabe y 2 pizcas de licor Angostura en la coctelera.
3. Se cierra la coctelera y se agita por 20 segundos.
4. Se sirve el contenido con colador y se decora con una ramita de menta.

10.Planter’s Punch #2

Método: construido
Vaso: Highball
Hielo: cubo 

Ingredientes: 

2 pizcas de licor de Angostura
50 ml de ron oscuro
37.5 ml de licor de naranja o Triple Sec
12.5 ml de jugo de limón
100 ml de agua mineral 

Instrucciones:

1. Se agrega hielo al vaso.
2. Se sirven los ingredientes en el vaso.
3. Llenar con aguas mineral.
4. Decorar con gajo de limón y ramita de menta.

11. Treacle

Método: construido
Vaso: rocks
Hielo: cubo 

Ingredientes: 

1 cubo de azúcar
2 pizcas de licor de Angostura
1 cucharada de agua mineral
50 ml de ron añejo
100 ml de jugo de manzana

Instrucciones:

1. Remojar el cubo de azúcar con licor de Angostura.
2. Disolverlo en el vaso con una cucharada de agua mineral.
3. Agregar el ron y revolver.
4. Agregar hielo, llenar con jugo de manzana.
5. Decorar con cáscara de limón.

12. Mary Pickford

Método: agitado
Vaso: Martini/ coupe
Hielo: no 

Ingredientes: 

50 ml de ron blanco
25 ml de jugo de piña
1 pizca de granadina
1 cucharada de licor maraschino

Instrucciones:

1. Se agrega hielo a la coctelera 
2. Se sirven los ingredientes en la coctelera.
3. Se cierra la coctelera y se agita por 20 segundos .
4. Se sirve el contenido con colador.

13. Between the Sheets (entre las sábanas)

Método: agitado
Vaso: copa martini/ coupe
Hielo: no 

Ingredientes: 

25 ml de Brandy
25 ml de ron blanco
25 ml de licor de naranja o triple sec
12.5 ml de jugo de limón

Instrucciones:

1. Se agrega hielo a la coctelera. 
2. Se sirven los ingredientes en la coctelera.
3. Se cierra la coctelera y se agita por 20 segundos.
4. Se escarcha el borde de la copa con limón y azúcar.
5. Se sirve el contenido con colador.
6. Decorar con cáscara de limón.

14. Zombie

Método: agitado
Vaso: highball /tiki
Hielo: picado 

Ingredientes: 

4 pizcas de licor de Angostura
2 pizcas de absenta
12.5 ml de ron overproof
25 ml de ron oscuro
12.5 ml de ron blanco
12.5 ml de granadina
25 ml de jarabe de canela
25 ml de jugo de limón
25 ml de jugo de toronja 

Instrucciones:

1. Se agrega hielo a la coctelera 
2. Se sirven los ingredientes en la coctelera.
3. Se cierra la coctelera y se agita por 20 segundos .
4. Se se agrega el hielo picado en el vaso y sirve el contenido.