¿Que son las Bebidas Destiladas o Aguardientes?

El proceso de destilación (del latín ‘de-stillare‘ que significa gotear) consiste en la separación de un líquido a través de su evaporación y condensación. La destilación se usa para separar y aumentar el volumen de alcohol de las bebidas fermentadas.

Al calentar una bebida fermentada, el alcohol se evapora dejando atrás agua y otros ingredientes.

El aguardiente es una bebida alcohólica destilada de una bebida alcohólica fermentada, tiene entre 30 y 60 grados de alcohol.

El vodka, el whisky, el ron, el tequila, el brandi o la ginebra son clasificaciones de aguardiente.