Recetas de Cocteles con Vodka

El vodka es posiblemente el mejor mezclador por su sabor neutro que va bien con jugos, refrescos y otros licores. A continuación presentamos algunos cocteles clásicos que se pueden preparar con vodka.

1. Screwdriver (Desarmador)

Método: construido
Vaso: highball
Hielo: cubos

Ingredientes: 

50 ml de vodka
200 ml de jugo de naranja 

Instrucciones:

1. Llenar el vaso con hielo.
2. Servir 50 ml de vodka.
3. Se llena el vaso con jugo de naranja.

2. Moscow Mule (Mula de Moscú)

Método: construido
Vaso: Moscow Mule o highball
Hielo: cubos

Ingredientes: 

50 ml de vodka
25 ml de jugo de limón
200 ml de cerveza de jengibre

Instrucciones: 

1. Llenar el vaso con hielo.
2. Se sirven 50 ml de vodka y 25 ml de jugo de limón.
3. Llenar el vaso con cerveza de jengibre.
4. Decorar con gajo de limón.

3. Woo Woo

Método: construido
Vaso: highball
Hielo: cubos

Ingredientes: 

25 ml de vodka
25 ml de licor de durazno
200 ml de jugo de arándano

Instrucciones:

1. Llenar el vaso con hielo.
2. Agregar 25 ml de vodka y 25 ml de licor de durazno.
3. Se llena el vaso con jugo de arándano.
4. Decorar con gajo de limón.

4. Sea Breeze (Brisa Marina)

Método: construido
Vaso: highball
Hielo: cubos

Ingredientes: 

50 ml de vodka
75 ml de jugo de arándano
25 ml de jugo de toronja

Instrucciones:

1. Llenar el vaso de hielo.
2. Agregar los 50 ml de vodka y 75 ml de jugo de arándano sin llenar completamente el vaso.
3. Se sirven 25 ml de jugo de toronja para que “flote” en la parte superior de la bebida.

Variantes:

I. Bay Breeze: reemplazar el jugo de toronja con jugo de piña

II. Madras: reemplazar el jugo de toronja con jugo de naranja.

5. Sex on the Beach  (Sexo en la Playa)

Método: construido
Vaso: highball
Hielo: cubos

Ingredientes: 

25 ml de vodka
25 ml de licor de durazno
50 ml de jugo de arándano
50 ml de jugo de naranja 

Instrucciones: 

1. Agregar hielo al vaso.
2. Agregar 25 ml de vodka y 25 ml de licor de durazno.
3. Llenar el vaso con jugo de arándano y de naranja.

6. Black Russian (Ruso Negro)

Método: construido
Vaso: old fashioned/ rocks
Hielo: cubos

Ingredientes: 

37.5 ml de vodka
25 ml de Kahlúa o licor de café 

Instrucciones:

1. Llenar el vaso con hielo.
2. Agregar 37.5 ml de vodka y 25 ml de licor de café.  

Variante: White Russian (Ruso blanco), agregar leche hasta llenar el vaso.

7. Cosmopolitan

Método: agitado
Vaso: copa martini
Hielo: sin hielo

Ingredientes: 

37.5 ml de vodka
12.5 ml de licor de naranja o triple sec
12.5 ml de jugo de limón
25 ml. de jugo de arándano

Instrucciones:

1. Agregar hielo a la coctelera.
2. Servir 37.5 ml de vodka, 12.5 ml de triple sec, 12.5 ml de jugo de limón y 25 ml de arándano; se enfría la copa de martini con hielo.
3. Cerrar la coctelera y agitar por 20 segundos.
4. Se retira el hielo de la copa martini y se sirve el contenido de la coctelera con doble colador (de gusano y de rejilla).
5. Decorar con cáscara de naranja.

8. Martini (Apple/Espresso/Pornstar/French)

Método: revuelto
Vaso: copa martini
Hielo: sin hielo

Ingredientes: 

60 ml de vodka o gin
1 cuchara de Dry Vermouth

Instrucciones:

1. Agregar hielo al vaso mezclador.
2. Se sirven 60 ml de vodka y una cucharada de dry vermouth mientras se enfría la copa de martini con hielo.
3. Mezclar con la cuchara por 20 segundos.
4. Se retira el hielo de la copa martini y se sirve el contenido con doble colador (de gusano y de rejilla) en la copa.
5. Decorar con aceitunas o cáscara de limón.

Variantes:

I. Naked (directo): solo gin.

II. Dirty (sucio): 2 cucharas de salmuera de aceitunas.

III. Wet (húmedo): agregar 30 ml de vermouth seco.

IV. Gibson, adornar con cebolla perla.

V. Apple Martini

Método: agitado
Vaso: copa martini
Hielo: sin hielo

37.5 ml de vodka
12.5 ml de licor de manzana
25 ml de jugo de limón
12.5 ml de jarabe

Instrucciones:

1. Agregar hielo a la coctelera. 
2. Se sirven 37.5 ml de vodka, 12.5 ml de licor de manzana, 25 ml de jugo de limón y 12.5 ml de jarabe.
3. Cerrar la coctelera y agitar por 20 segundos.
4. Servir el contenido de la coctelera con doble colador (de gusano y de rejilla) en la copa.
5. Decorar con cáscara de limón.

VI. Espresso Martini 

Método: agitado
Vaso: copa martini
Hielo: sin hielo

37.5 ml de vodka
25 ml de Kahlúa o licor de café
1 shot de espresso (30 ml)
5 ml de jarabe

Instrucciones:

1. Agregar hielo a la coctelera. 
2. Se sirven 37.5 ml de vodka, 25 ml de licor de café, 1 shot de espresso y 5 ml de jarabe.
3. Cerrar la coctelera y agitar por 20 segundos.
4. Servir el contenido de la coctelera con doble colador (de gusano y de rejilla) en la copa.
5. Decorar con 3 granos de café.

VII. Pornstar martini

Método: agitado
Vaso: copa martini
Hielo: sin hielo

50 ml de vodka
25 ml de licor de maracuyá
25 ml de pure de maracuyá
12.5 ml de jugo de limón
1 pizca de jarabe de vainilla

Instrucciones:

1. Agregar hielo a la coctelera. 
2. Se sirven 50 ml de vodka, 25 ml de licor de maracuyá, 25 ml de pure de maracuyá, 12.5 ml de jugo de limón y 1 pizca de jarabe de vainilla.
3. Cerrar la coctelera y agitar por 20 segundos.
4. Servir el contenido de la coctelera con doble colador (de gusano y de rejilla) en la copa.
5. Decorar con una mitad de maracuyá y acompañar con un shot de champaña a un lado.

VIII. French martini

Método: agitado
Vaso: copa martini
Hielo: sin hielo

37.5 ml de vodka
25 ml de Chambord
50 ml de jugo de piña

Instrucciones:

1. Agregar hielo a la coctelera. 
2. Se sirven 37.5 ml de vodka, 25 ml de Chambord y 50 ml de jugo de piña.
3. Cerrar la coctelera y agitar por 20 segundos.
4. Servir el contenido de la coctelera con doble colador (de gusano y de rejilla) en la copa.
5. Decorar con 1 frambuesa.

9. Kamikaze

Método: agitado
Vaso: shooter
Hielo: sin hielo

Ingredientes: 

25 ml de vodka
12.5 ml de jugo de limón
12.5 ml. de Cointreau o triple sec

Instrucciones:

1. Agregar hielo a la coctelera. 
2. Se sirven 25 ml de vodka, 12.5 ml de triple sec y 12.5 ml de jugo de limón.
3. Cerrar la coctelera y agitar por 20 segundos.
4. Servir el contenido de la coctelera con doble colador (de gusano y de rejilla) en el vaso shooter.

10. Lemon Drop

Método: agitado
Vaso: shooter
Hielo: sin hielo

Ingredientes: 

25 ml de vodka
12.5 ml de jugo de limón
12.5 ml. de jarabe

Instrucciones:

1. Agregar hielo a la coctelera.
2. Se sirven 25 ml de vodka, 12.5 ml de jarabe y 12.5 ml de jugo de limón.
3. Cerrar la coctelera y agitar por 20 segundos.
4. Servir el contenido de la coctelera con doble colador (de gusano y de rejilla) en el vaso shooter.
5. Decorar con media rebanada de limón.

11. Bloody Mary

Método: trasvasar
Vaso: highball
Hielo: cubo

Ingredientes: 

50 ml de vodka
75 ml de jugo de tomate
3 pizcas de salsa inglesa (worchestershire)
3 pizcas de salsa Tabasco
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
12.5 ml de jugo de limón

Instrucciones:

1. Agregar hielo a la coctelera.
2. Se sirven 50 ml de vodka, 75 ml de jugo de tomate, 3 pizcas de salsa inglesa, 3 pizcas de salsa Tabasco, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta y 12.5 ml de jugo de limón.
3. Con ayuda del colador de gusano, se traspasa de un vaso a otro 6 veces.
4. Se sirve el contenido en el vaso highball.
5. Se decora con un apio.

12. Screaming Orgasm

Método: Agitado
Vaso: old fashioned/ rocks
Hielo: cubo

Ingredientes: 

12.5 ml de vodka
12.5 ml de Kahlúa o licor de café
12.5 de licor de Amaretto
12.5 ml de Baileys
50 ml de leche

Instrucciones:

1. Agregar hielo a la coctelera.
2. Se sirven 12.5 ml de vodka, 12.5 ml de Kahlúa o licor de café, 12.5 de licor de Amaretto, 12.5 ml de Baileys y 50 ml de leche.
3. Cerrar la coctelera y agitar por 20 segundos.
4. Servir el contenido de la coctelera con colador de gusano en el vaso.

Variante: Orgasm, sin vodka.